【豬肉味噌湯】天然鮮甜的湯頭配上滿滿蔬菜，冷冷的天一定要喝一碗！豚汁/TONJIRU/Pork Miso Soup

［利用大量蔬菜熬出的湯頭好鮮甜～
簡單又營養，不需要特別調味就很美味！
冷冷的天一定要喝上一碗暖暖身(*´ω｀*)

材料（4人份）：
豬肉片　150g (建議使用豬五花或梅花里肌)
紅蘿蔔　1/2條
白蘿蔔　1/4條
日本小芋頭 5顆 (可換成馬鈴薯或地瓜)
洋蔥 1/2顆
牛蒡 1/2條
豆皮 1片 (換成豆腐也可以)
鴻喜菇 1包
蒜泥 1小匙
薑泥 1小匙
高湯 700～800cc
味噌 2～3大匙
蔥花 適量


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