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夏威夷風味【鳳梨蝦仁炒飯】酸中帶甜的開胃夯品!|Pineapple shrimp fried rice!(English recipe)

「水果也可以入菜你料理過嗎?」
「異國風味料理你還等什麼,趕緊來做啦?!」
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還在想要煮什麼料理嗎?
簡單哥要來炒炒飯啦!
今天我要用鳳梨入菜
酸V酸V的滋味特別開胃
絕對讓你一碗接著一碗啊
趕緊來做這道充滿
夏威夷風味的「鳳梨蝦仁炒飯」吧~
還喜歡什麼「炒飯料理」
都可以在下方留言~~
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 650克(半顆)
👉白飯 200克
👉培根 3片
👉高麗菜 130克
👉鹽巴 ½(⅛小匙)
👉黑胡椒粒 1(⅛小匙)
👉蝦子 8隻
👉醬油 1大匙
👉奶油 25克
👉洋蔥 190克
👉蔥花 15克
👉肉鬆 適量
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🥣備料🥣
①鳳梨去芯取下果肉,切丁
②高麗菜切指甲片
③培根切指甲片

🥘步驟🥘
①熱鍋下油,加入蝦子、高麗菜炒至半熟瀝起
②熱鍋下鳳梨,炒至焦糖色後下奶油、培根炒香
③再加入洋蔥、蔥花炒出香味,下飯拌炒
④加入醬油、鹽巴、黑胡椒拌炒
⑤最後炒料、蔥花拌勻即可
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🌼English recipe🌼
(2servings)
🥣Ingredients🥣
👉650g pineapple
👉200g meal
👉3 bacon
👉130g Cabbage
👉½(⅛t) salt
👉1(⅛t) Black pepper
👉8 Shrimp
👉1T soy sauce
👉25g cream
👉190g onion
👉15g chopped green onion
👉Q.S. Meat floss
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🥣Preparation🥣
①Remove the core of the pineapple, then dice it.
②Cut the cabbage into small cubes.
③Cut the bacon into small cubes.

🥘Cooking🥘
①Preheat the pot then add oil, add shrimp and cabbage, fry it until half cooked then set aside.
②Then add pineapple, fry it until caramelized, then add butter and bacon.
③Add onion and chopped green onion, then add rice and stir.
④Add soy sauce, salt and black pepper ground.
⑤Add the shrimp, cabbage and chopped green onion, then stir it and you are ready to serve.
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