慢煎香橙嘗煮酒、細雪朱丹玉桂香

「熱紅酒」在冬季的西洋料理中可說是佔有舉足輕重的地位。「玉桂」就是肉桂，我國北方又稱為桂皮。「紅酒」因為要經過「煮」，選擇低價位或隔夜、剩餘的較適宜，輕鬆、簡單一次就能成功。

配料表：
1.食材:紅酒､橙。
2.調味料:肉桂､丁香。
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