NUVOLE DI UOVA una #ricetta facilissima e TROPPO BUONA! Perfetta anche come antipasto
2 uova
1 pz sale
Dividi gli albumi dai tuorli. Monta a neve i bianchi con un pizzico di sale. Dividi il composto su una teglia con carta forno, crea un buchino al centro e versa il tuorlo. Cuoci in forno ventilato a 190 per 5 m. Servi