2025.2.14(금)19:05
🥟 만두탕수
🍽️ 준비물 )
만두 먹고싶은만큼, 간장1T, 설탕 4T, 식초2T, 물100ml,
양파 1/2, 당근이나 파프리카같은 붉은채소 약간, 오이 1/3, 전분물 2T
🍽️ 재료준비 )
소스에 넣을 채소는 적당한 크기로 썰어둔다.
🍽️ 만들기 )
1. 소스류를 모두 넣고 끓이다가 썰어둔 채소를 넣어 한소끔 끓여 불을 끈다.
2. 전분물을 넣어 농도를 조절한다.
3. 프라이팬에 만두를 튀기듯 굽는다.
4. 접시에 만두를 담고 소스를 한번 데워 끼얹어준다.
만두탕수는 부먹?! 찍먹?!
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시청자의 건강과 지구의 환경을 지키기 위해
냉장고 속에서 오랫동안 잠자고 있던 재료들을 살려 쉽고 맛있는 요리로 재탄생 시켜본다.
(출연: 정혜윤(하이디) / 송윤지 PD)
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ubc 윱씨