昨年の年末に撮影させていただいた、三代目たいめいけんのおせち料理の仕込み風景
茂出木シェフがじっくり解説しながら、お料理の準備を進めて参ります。
まずは1日目の仕込み風景をのんびりとお楽しみください。
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★チャプター
0:00 オープニング
22:20 1日目の総評
22:40 店舗紹介
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◇三代目たいめいけん
www.taimeiken.co.jp/
（仮店舗） 東京都中央区日本橋室町1-8-6
1F 平日 11時00分～21時00分（L.O.20時00分）
日・祝 11時00分～20時00分（L.O.19時00分）
2F 11時30分～15時00分（L.O.14時00分）
17時00分～21時00分（L.O.20時00分）
・定休日
1F：月曜日 2F：日曜日・月曜日・祝日
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