머위대 볶음 이렇게 하시면 맛과 건강에 모두 좋습니다!

머위대 볶음 이렇게 하시면 맛과 건강에 모두 좋습니다!

머위줄기볶음 레시피

[주재료]
머위 600g

[부재료]
홍고추 1개
대파 1대
양파 1/4개

[양념]
들깨가루 3큰술
간마늘 1큰술
참치액 2큰술
국간장 2큰술
들기름 2큰술

[육수]
물 200ml
다시마 1/2장
마른표고 1개
멸치 3마리


[조리도구]
장독뚜껑
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원목도마
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지라프 버너
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