大阪の新世界にある大正五年創業 串かつ ぎふや本家 大阪新世界店に行きました！地下鉄御堂筋線動物園前駅5番出口歩いて3分です。串かつは、生パン粉を使用。厳選されたこだわりの食材を使用した名物料理がいただけます。営業11時開店と同時に入店しました。1階はカウンター席とテーブル席。2階は掘りごたつ席。最大120席あります。今日は、テーブル席でお料理をいただきます。スマホでQRコードを読み込んでお料理を注文。メニュー紹介です。ぎふや名物・串かつ・ぎふや自慢のお寿司・お刺身・一品料理などがあります。はじめに生ビール注文。いただきます。●生ビール：583円(税込)、●お通し：363円(税込) はじめに生ビール注文。いただきます。お通しは、わかめとくらげの酢の物。●和牛どて焼：528円(税込) 和牛どて焼がきました。ぎふや名物の和牛どて焼は、和牛・ごぼう・大根・ねぎ・こんにゃくなどがはいっている美味しい一品です。味噌とみりんで長時間トロトロに煮込んだ美味しい名物料理です。●キャベツ：110円(税込)キャベツは、やわらかくて甘かったです。厳選された感じがしましたね！●馬刺し：979円(税込) 馬刺しは、ニンニク・おろし生姜・レモン・ねぎ・玉ねぎスライス・青しそがお皿に盛り付けされていました。久々食べましたけれど本当に美味しいですね！これ！もっと食べたくなります。弾力性があってもちっとした柔らかさ。あっさりしているのに旨味があって美味しいです。馬刺しは、私からのおすすめメニューということで是非食べてほしい一品です。●串かつ盛り合わせ10本：2178円(税込) 欲張って串かつ盛り合わせ10本注文しました。牛・黒豚バラ・鶏もも・海老・サーモン・玉ねぎ・うずら玉子・蓮根・アスパラ・紅生姜の10種類です。このソースですけど、直接つけても大丈夫ですよね？2度漬け禁止って感じで。はいわかりました。ありがとうございます。熟練された職人さんが1本1本丁寧に仕上げた串かつです。ソースをつけていただきます。サクサクあつあつで美味しい！今回は、盛り合わせ10本を注文しましたが、単品で野菜やお肉・魚介など種類も豊富で美味しいです。生パン粉を使用した衣・油・素材・ソースにこだわりがあります。串かつのソース2度漬け禁止ですが、大阪の串かつ店のルールで一度口にした串かつはソースに漬けることは禁止とされています。美味しいです！玉ねぎ、トロトロです。●和牛いくら寿司：385円(税込)●まぐろおはぎ：275円(税込)●うなぎバター：275円(税込) 最後の〆に、ぎふや自慢の寿司ということでまぐろおはぎ・和牛いくら寿司・うなぎバターを注文しました。うなぎにとろけるバター・和牛にいくら・まぐろでつくる贅沢なおはぎ、一口でぱくっと食べると口の中でたまらない旨さが広がります。肉の旨味が美味しいスープ肉吸いをいただきたかったのですが、お腹いっぱいで断念しました。ぎふや本家、美味しかったです。これで終わります。ご視聴いただきまして、ありがとうございました。よかったらチャンネル登録・高評価お願いします。
●大正五年創業 串かつ ぎふや本家 大阪新世界店：大阪市浪速区恵美須東2-5-9営業時間：11時～22時異なる場合がありますので、ご確認下さい。
●音楽：Audiostock：A.TARUI・ いもけんぴ堂
I went to the Taisho five-year-old Kushikatsu Gifu Honke Osaka Shinsekai store in Shinsekai, Osaka! It is a 3-minute walk from Exit 5 of Zoological Garden-mae Station on the Midosuji Subway Line. The skewers are made with fresh breadcrumbs. You can enjoy specialty dishes using carefully selected ingredients. I entered the store at the same time as it opened at 11 o'clock. On the first floor, there are counter seats and table seats. The second floor is a dugout seat. It has a maximum of 120 seats. Today, we will have food at the table. Scan the QR code with your smartphone and order food. This is the menu introduction. There are gifuya specialties, kushikatsu, gifuya proud sushi, sashimi, and one-dish dishes. First, I ordered draft beer. Thank you for this meal. ● Draft beer: 583 yen (tax included), ● Passage: 363 yen (tax included) First, draft beer order. Thank you for this meal. The passage is made of wakame seaweed and jellyfish vinegar. ● Wagyu beef doteyaki: 528 yen (tax included) Wagyu beef doteyaki has arrived. Gifuya's famous Wagyu Doteyaki is a delicious dish that contains Wagyu beef, burdock root, radish, green onion, konjac, etc. It is a delicious specialty dish that is simmered in miso and mirin for a long time.● Cabbage: 110 yen (tax included) The cabbage was soft and sweet. I felt like I was very selective! ● Horse sashimi: 979 yen (tax included) Horse sashimi was served on a plate with garlic, grated ginger, lemon, green onion, onion slices, and green shiso. It's been a while since I've eaten it, but it's really delicious! This! It makes you want to eat more. It's elastic but soft and soft. It's light but delicious with umami. Horse sashimi is a dish that I would like you to try because it is my recommended menu. ● 10 assorted skewers: 2178 yen (tax included) I was greedy and ordered 10 assorted skewers. There are 10 types: beef, black pork belly, chicken thighs, shrimp, salmon, onions, quail eggs, lotus root, asparagus, and red ginger. It's this sauce, but it's okay to put it directly on it, right? It's like you can't pickle it twice. Yes, I understand. Thank you. It is a skewer katsu that is carefully finished one by one by skilled craftsmen. You will be asked to add sauce. Crispy and delicious! This time, I ordered 10 platters, and they are delicious with a wide variety of vegetables, meat, and seafood as a single item. We are particular about the batter, oil, ingredients, and sauces that use raw breadcrumbs. It is prohibited to soak kushikatsu in sauce twice, but according to the rules of the kushikatsu restaurant in Osaka, it is prohibited to soak the kushikatsu in the sauce once you have tasted it. It's delicious! It's onions, it's mushy.● Wagyu sushi roe: 385 yen (tax included) ● Tuna ohagi: 275 yen (tax included) ● Eel butter: 275 yen (tax included) At the end, I ordered tuna ohagi, wagyu salmon sushi, and unagi butter because it was gifuya's proud sushi. Butter melted in eel, wagyu beef roe, and luxurious rice made with tuna, when you eat it in one bite, the irresistible flavor spreads in your mouth. I wanted to have a soup meat sucker with a delicious flavor of meat, but I gave up because I was full. Gifuya original, it was delicious. This is where it ends. Thank you for watching. If you like, please subscribe to the channel and give it a thumbs up.
● Founded in Taisho 5 years Kushikatsu Gifu Fuya Honke Osaka Shinsekai Store: 2-5-9 Ebisu Higashi, Naniwa-ku, Osaka City Business hours: 11 o'clock ~ 22 o'clock It may vary, so please check.
Yoko Osaka Navi