비린내 전혀나지 않는 마늘쫑 멸치볶음 만들기

*재료
-마늘쫑1팩(조금 들어있는 것),멸치 작은 것, 집간장 1~2술,멸치
액젖2술,물반컵,고추씨재 빻은 것 조금, 집에서 쓰는 알맞은 기름(식용유,해바라기씨유,올리브유),깨소금

*조리법
-마늘쫑은 깨끗하게 씻어서 손가락 마디만큼 준비한다.
-뚜껑 있는 냄비에 기름2술을 두르고 마늘쫑을 넣은 후,물과 집간장,액젖을 넣고 뚜껑을 닫고 끓여준다
-국물이 졸아들면 멸치와 씨채 빻은 고춧가루를 넣고 한번 더 졸여준 후 통깨로 마무리한다

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