CROCCHETTE DI PATATE #lericettedigessica #foodbloggeritaliani #ricette

Che buone le CROCCHETTE DI PATATE 🥔 io le ho arricchite con del formaggio, ma potete anche darle senza! Oppure aggiungere speck o prosciutto.
1 kg patate
2tuorli
100 g Grana
1 pz pepe
q.b.sale
1 pz noce moscata
Inoltre:
100 g mozzarella (per pizza, il panetto)
1uovo (+ albumi avanzati – per la PANATURA)
q.b.pangrattato

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