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清新的迷迭香酸豆嫩蛋 Rosemary capers scrambled egg

✎食材 (2人份)

雞蛋··············3顆
迷迭香············1株
西班牙小酸豆······2茶匙
奶油··············30克
鹽花··············適量
帕瑪森起司········適量

✎作法
上面文字中有寫囉,也可以看影片

/ Tips /

𖡼沒有新鮮迷迭香?可以用乾燥的迷迭香香料
一小茶匙取代一株

𓊤可以搭配什麼吃?歐包、吐司、冷燻鮭魚、酪梨

𓏋想要更creamy的話可以在打蛋時加一點鮮奶油,炒出來會有奶香氣味

𓎩 沒有西班牙小酸豆怎麼辦?
綠橄欖、酸黃瓜、檸檬都可以替代

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