類似美式的Quiche奶蛋餅,是營養Brunch的首選。先炒再烤是美味的關鍵,因為在蛋汁里加了牛奶、所以炒的時候用一般的食用油即可,當然也有用培根先煸出油香的做法,小夥伴們也可以試試看!配料表:1.食材:蘑菇、小番茄、菠菜、蛋、牛奶。2.香辛料:洋蔥。3.調味料:鹽、黑胡椒。#Frittata #意大利菠菜烘蛋 #Quiche #奶蛋餅 #Brunch #歐美經典 #火鳥上菜