アイヌの人たちが食べていた”根っこ”食べてみた

海が近いところならどこでも見かける野草•ハマヒルガオ。アイヌがその根を食用にしたと聞いたので食べてみることにしました。サツマイモと同じヒルガオ科の植物の根っこら果たしてサツマイモのように美味しく食べられるのでしょうか？

#野草 #アイヌ #山菜

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