今日はみんな大好きシュガーバターパンのご紹介。
食べ応えのあるセミハード。食事にもおやつにもおすすめ!
Today we introduce everyone's favorite sugar butter bread.
satisfying Chewy bread. Great for a meal or a snack!
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら(富澤商店|TOMIZ )
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・強力粉(春よ恋)
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・ドライイースト
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・カード(スケッパー)
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シュガーバターパン
強力粉:250g
砂糖:10g(動画ではきび糖使用)
塩:5g
イースト:3g
水:160g
バター:10g
~トッピング~
バター:適量
グラニュー糖:適量
レモンの皮すりおろし:お好みで
~焼成~
(予熱200℃)200℃で15分
Sugar Butter Bread
bread flour: 250g
sugar: 10g (cane sugar is used in the video)
salt: 5g
dry yeast: 3g
water: 160g
butter: 10g
~Topping~
Butter: as needed
Granulated sugar: as needed
Grated lemon peel: to taste
~Baking~
(Preheat to 200°C) 15 minutes at 200°C
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#シュガーバターパン #春 #暮らしvlog