《병원 갈 일 없는 대사 혁명》
류은경 지음│서울셀렉션
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사람의 몸은 자연의 일부이며, 자연의 질서에 가까울수록 건강합니다. 그러나 우리는 자연과 멀어지면서 질병에 시달리게 되었습니다. 문명의 발달로 인해 자연 그대로의 음식은 줄어들고, 공장에서 생산된 가공식품이 늘어나고 여러가지 화학물질이 첨가되기 시작했습니다. 이런 음식을 먹다보니 사람들의 몸은 엉망이 되어 버렸습니다. 더 심각한 문제는 가공식품으로 망가진 몸을 고치기 위해 자연으로 돌아가는 것이 아니라 또다시 화학약품에 의존하는 것입니다. 저자는 암과 당뇨 같은 질병은 유전질환이 아니라 대사질환이라고 정의합니다. 이러한 질병은 체내 세포 단위에서 발생한 영양과 해독의 문제가 원인입니다. 따라서 대사질환은 우리 몸이 회복되면 반드시 물러간다는 사실을 꼭 알리고 싶다고 강조합니다.
오늘 소개할 책은 '질병과 노화를 결정하는 효소' 《병원 갈 일 없는 대사 혁명》 입니다. 이 책은 모든 질병의 원인이 잘못된 신진대사라고 전제하며, 우리 몸이 대사를 하는 원리와 대사를 원활하게 하는 식이요법 등, 일상생활에 적용 가능한 질병 예방 및 회복 방안을 소개하고 있습니다. '효소'는 생명활동에 가장 중요한 요소로, 효소가 없다면 우리 몸은 아무것도 할 수가 없습니다. 사람이 노화하고 병드는 이유는 생명 작용을 돕는 효소가 점점 줄어들기 때문입니다.
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