더워지는 날씨에 어울리는 말차메뉴 #말차라떼
죄송해요 이런 고민을 안겨드려서.. 두가지 다 맛있어서 한가지
선택은 힘드실거예요.
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안녕하세요 오늘은 말차메뉴 두가지 만들어 보았어요.
말차는 꾸준히 인기 있는 메뉴죠
급격하게 더워지고 있는 날씨에 맞게
말차도 상큼하게 먹을 수 있는 레시피 두개
짜보았습니다.
이런 맛을 낼 수 있다니..
저 자신 칭찬좀...ㅎㅎ
기존의 말차메뉴와는 완전 다른 메뉴가
탄생했습니다.
의심말고 먹어봐야 하는 맛..ㅎㅎ
*오렌지말차라떼*
(16oz기준)
말차베이스
말차파우더3g + 정수물20g + 설탕시럽15g
제조법
오렌지필30g + 얼음 + 설탕시럽10g + 우유200g + 말차베이스 + 가니쉬
오렌지말차크림티
티베이스
루이보스오렌지티백우린물250g
말차크림
크림50g + 말차파우더3g + 갈색설탕5g + 연유5g
제조법
얼음 + 티베이스 + 크림 + 가니쉬
사용된재료
-혼합형크림(DB)
-유기농말차파우더 (티젠)
루이보스오렌지 티백 (티칸네)
오렌지필
-연유(서울우유)
이렇게 두가지 메뉴 맛조합은 같은데 베이스에따라
전혀 다른 음료가 됩니다.
두가지다 너무 맛있어서
한가지 메뉴만 고르시기도 힘드실거예요.
오늘은 비가 주륵주륵 오는 흐린 연휴네요.
차분히 휴식을 취하면서 내일을 준비해 보아요❤