電子鍋一鍵煮日式雞肉炊飯，肉、蔬菜、飯一鍋全搞定 #懶人料理 #簡單料理 #電子鍋料理

懶得做菜的時候，不妨試試用電子鍋做炊飯，把肉和蔬菜等配料都放進去，在煮飯的同時也把配料都煮好，完成營養均衡的一餐。這道炊飯的重點在於，把炊飯需要的調味料（薄鹽醬油、味醂、米酒）當成醃料醃漬雞肉，然後再連同雞肉一起放進鍋中；煮飯使用的也不是清水，而是雞高湯，讓飯吃起來更有風味。其他配料可以選擇適合蒸煮的菇類、根莖類蔬菜（例如胡蘿蔔）、玉米筍等等，最後再加入有去腥效果的蔥和薑，就可以做出豐富又美味的炊飯了。