호호 호빵 찐빵! 겨울철 대표간식 집에서 만들어드세요 커스터드크림과 팥앙금도 쉽게 만들수 있어요!

안녕하세요 하랑쿠킹입니다
겨울철 대표간식 호빵입니다
따끈따끈할때 호호 불어먹으면 정말 맛있습니다
달콤하고 부드러운 커스터드크림호빵과 팥호빵 두가지로 준비했습니다
집에서 맛있는 호빵 만들어드세요

삼색호빵 재료

박력분 180g
강력분 90g (중력분 270g 사용해도 됩니다)
설탕 30g
소금 4g
우유 165g
드라이이스트 3g
베이킹파우더 4g
오일 15g
쑥가루 1g
단호박 가루 3g

커스터드크림 재료

우유 130g
무염버터 10g
설탕 20g
옥수수전분 10g
노른자 2개
바닐라오일 3g

팥앙금 재료

팥고물 370g
설탕 90g
올리고당 90g
물 50g
시판 팥앙금 구매해서 사용하셔도 됩니다

28센티 찜기사용

Hello, I'm Harang Cooking
It's a representative snack hoppang in winter
It's really good if you blow it when it's hot
Sweet and soft custard cream hoppang and red bean hoppang
Make delicious steamed buns at home

ingredients for tricolored hoppang

180g of dry flour
90g of strong powder (You can use 270g of gravity powder)
30g of sugar
4g of salt
165g of milk
3g dry yeast
Baking powder 4g
15g of oil
1g of mugwort powder
3g sweet pumpkin powder

custard cream ingredients

130 grams of milk
10g unsalted butter
20g of sugar
10g cornstarch
2 yolks
3g vanilla oil

red bean paste ingredients

370g of red bean paste
90g of sugar
90g of oligosaccharide
50g of water
You can buy red bean paste on the market and use it

Using a 28 cm steamer