涼拌鮮魷魚非常簡單~就是前面的剝皮比較難而已...〖食材詳細量表〗白醋:黑醋:醬油 比例 1 : 1 : 2(可以用湯匙來作量的工具)香油 少許糖 一小匙本次料理使用的鍋具:kesa.1shop.tw/zdjca2我是用34公分的深炒鍋~以及28公分的平煎鍋!