夏季涼爽脆脆油醋泡菜
食慾不振開胃，補充纖維質，就看這一罐啦！
-每一罐都有５種蔬菜🥕🧅🧄🥦🍋
-花15分鐘處理食材、再用1天時間浸漬👨🍳
-放在冰箱冷藏，可保存一個月喔！❄
百搭泡菜，特別適合炸物或重口味食物如咖哩
正餐消夜都適合來一點
簡單好吃到不禁想一次做多一些！
本次使用【獵人谷之夢-澳洲特級初榨橄欖油】推薦
-純正新鮮、100%「澳洲種植、澳洲製造」
-採用純物理方法機械冷壓壓榨，保留橄欖果實的營養風味
-適合冷拌、煎炒、油炸等烹飪方式
爽脆油醋蔬菜-道具與食材
（以下清單為影片中使用份量，
請您依個人需求，調整容器與份量）
【保存容器】
乾淨消毒過的玻璃罐*3
【主食材】
1. 綠色花椰菜（一顆約300g）
2. 洋蔥（半顆）
3. 胡蘿蔔（一根）
4. 白蘿蔔（1/3根）
5. 甜椒（紅椒、黃椒各半）
6. 檸檬（切片，適量）
【香草酸醋汁&油】
1. 水(500cc)
2. 白醋(250cc)
3. 檸檬汁(100cc)
4. 糖(兩匙，想抑制酸度可以多加兩匙)
5. 黑胡椒粒(一匙，可改用黑胡椒粉)
6. 蒜粒(三辦)
7. 月桂葉(兩片)
8. 各式香草(迷迭香、九層塔、羅勒、薄荷、百里香…新鮮或乾燥的香草都可以)
9. 橄欖油（每罐容器放兩匙）
#好想在家夏廚
#料理就是這麼簡單
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聖德科斯