夫婦でパン作り！
第32弾は「バターシュガーパン」です！
今回はクッペという形のパンに成形し、バターと砂糖をのせた、名前の通り甘くて美味しいパンを作りました！
「お家にある材料で作れるもの」をと考えて作ってみましたので、よかったら是非ご自宅で作ってみてください！
〜お知らせ〜
「今日はパンの日の」オンラインスクール”your school”がスタートしました！
youtubeでは作っていないパンやパン作りを始めたキッカケなどを話しています。
少し恥ずかしいですが、各パンに関するミニドラマのようなシーンもございます！
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✳︎材料 Ingredients / 4個分
●パン生地・bread dough
・強力粉（春よ恋）：160g bread flour
購入先はこちら↓
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・ドライイースト：小さじ1 1 teaspoon yeast
・きび砂糖：大さじ2 2 tablespoon cane sugar
※普通の砂糖で代用可
・溶き卵：大さじ1 1 tablespoon beaten egg
・塩：小さじ1/2 1/2 teaspoon salt
・無塩バター：20g unsalted butter
・牛乳（約40℃）：100cc milk(about40℃)
●トッピング・Topping ingredients
・無塩バター：10g unsalted butter
・グラニュー糖：小さじ1 1 teaspoon granulated sugar
※普通の砂糖で代用可
・溶き卵（塗り用）：適量 Proper amount of beaten egg(for spread)
✴︎焼き時間 Baking time
210℃：12分 210℃ / 12 minutes
それではどうぞご覧ください!!
使用楽曲 ：Music
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