川香龙利鱼 做法简单 外焦里嫩 随手一做超好吃

食材：
龙利鱼一条
四川泡辣椒 2汤勺
彩椒 少许

调料：
姜末 10克
蒜末 10克
盐 黑胡椒 少许
玉米淀粉 15克


小窍门：
*龙利鱼腌制后一定用厨房纸吸干表面水份，便于在煎至中不容易出水
*龙利鱼煎之前一定用面粉或玉米淀粉，煎出来比较酥香
*小火慢炒汤汁，最后出锅前加一点蜂蜜提亮提味