蕾貝卡的餐桌 La Table De Rebecca
薏仁銀耳蓮子露｜滿滿的膠質就這樣煮，是四季美白護膚養顏的聖品
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醃嫩薑｜黃豆醬醃嫩薑｜這樣醃嫩薑真的好好吃，味道酸酸甜甜又帶有黃豆的醬香味
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水晶粽｜冰晶粽｜端午節另一個清涼的選擇冰Q水晶粽，保證讓你愛不釋口
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醃醬筍｜醬筍是一種萬用的美味醬料，鹹鮮的韻味可蒸可炒可煮湯
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炸芋丸｜芋泥球｜炸芋頭丸超人氣夜市美食，也可以在家自己做，做法真的很簡單
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地瓜球｜QQ蛋｜QQ地瓜球｜夜市小吃地瓜球在家就能做！完美的空心不敗的比例
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羊羹｜煉羊羹｜紅豆羊羹｜原來製做羊羹 ようかん這麽簡單！
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滷肉燥｜滷肉飯｜台南肉燥飯｜傳統不敗的好滋味！台南口味甜甜鹹鹹入口即化的手切肉燥飯
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麻糬｜糍粑｜客家麻糬｜懷念的古早滋味！簡單製作客家麻糬
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蜜芋頭｜冰釀蜜芋頭｜作法超級簡單，輕鬆煮出鬆軟綿密香好吃的冰釀蜜芋頭
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松糕｜芝麻鬆糕｜原來製作鬆糕這麼容易！過年吃了鬆糕讓你今年財運亨通步步高昇
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芋頭糕-古法米漿｜米磨芋頭糕｜芋粄｜傳統古法用米漿做芋頭糕， 一鍋到底的古早味芋頭糕
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茶香蜜蹄膀｜茶香豬肘子｜用蜜樹茶滷出外皮油亮動人香Ｑ軟嫩入口即化的蹄膀
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甜年糕｜古早味年糕｜甜甜過好年，輕鬆的做出低糖Q軟的古早味年糕，只要使用水、糖、糯米粉三種材料
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花生芝麻湯圓｜Q彈有勁的外皮加上飽滿的內餡，一口咬下立刻在嘴裡爆開的花生芝麻餡，每一口都是暖暖的幸福滿足感
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蘇格蘭奶油酥餅｜牛油酥餅｜奶油酥餅｜這個蘇格蘭奶油酥餅充滿著超香濃的奶油味，微微的金黃色入口即化的酥鬆口感超美味
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赤肉焿｜蒜味肉羹｜用新鮮肉條手工做肉羹，調出一碗道地的蒜味赤肉羹湯
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回鍋肉｜四川回鍋肉｜下飯神菜「回锅肉」鹹香入味不油膩，這樣炒五花肉比紅燒肉更好吃
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白巧起司蛋糕｜經典乳酪起司的香氣與白巧克力的結合，配上略帶點酸酸的檸檬香氣
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家常酸辣湯｜酸辣湯要怎麼煮才好喝？其實只要掌握3個重點就可以煮出色香味俱全的酸辣湯
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香辣玉笋｜油辣玉筍｜自己做香辣玉筍：無添加好安心，拌飯、拌麵超開胃！
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雲南酸筍炒肉絲｜雲南擺夷菜裡的靈魂調味料，能夠豐富食物的風味提升食物的口感
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酸笋｜醃酸筍｜自製雲南酸筍原來這麼簡單
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3Q餅｜麻糬肉鬆3Q酥餅｜3Q鹹香月餅因為有三種內餡，又有麻糬QQ的口感而稱為3Q餅
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蛋黃酥｜菠萝蛋黄酥｜今天做的這個菠蘿蛋黃酥外皮的口感像蛋糕，顛覆傳統印象中的蛋黃酥，焦黃油亮的菠蘿外皮有著邪惡的龜裂感
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手洗愛玉凍｜成功率100%的洗愛玉作法跟訣竅，還有三種天然愛玉凍的完美比例
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抹茶紅豆奶糕｜抹茶紅豆奶酪｜免烤箱做法簡單，清爽的抹茶遇上甜蜜的紅豆，真是夏天最棒的滋味
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蜂蜜檸檬｜蜂蜜檸檬氣泡飲｜自製蜂蜜檸檬這樣做！一個小撇步降低苦澀味
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千層糕｜黑糖椰奶千層糕｜好吃又好看的黑糖椰汁千層糕，一層甜蜜，一層椰香，柔軟中帶著Q彈
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花生碗粿｜濃濃的花生香，讓你吃得到花生的香味卻吃不到花生的顆粒，因為花生已經完全融合在碗粿裡了
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綠豆糕｜桂花綠豆糕｜冰心綠豆糕｜自己製作美味的綠豆糕，細膩綿軟口感清香，不甜不膩入口即化，綠豆糕一到口中就慢慢的化開了
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南洋手工辣椒醬｜酸辣鮮蝦麵｜超特別南洋手工辣椒醬，煮碗酸辣鮮蝦麵酸酸辣辣超級好吃
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滷肉飯｜手切滷肉飯｜超簡單的做法，輕輕鬆鬆能吃到油油亮亮滿滿膠質的手切滷肉飯
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巴斯克焦香起司蛋糕 ｜甜點初學者也能輕鬆上手！咖啡廳必點香濃綿密巴斯克乳酪蛋糕
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提拉米蘇｜正統提拉米蘇的做法，是一個不用烤箱零失敗的經典義式甜點
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黑糖冰粽｜黑糖地瓜冰粽｜端午盛夏來吃冰涼Q軟的黑糖冰粽消暑又涼快，今年就來吃點不一樣的黑糖地瓜冰粽吧！
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水晶冰粽｜冰晶粽｜比傳統粽子更簡單，冰涼清爽又Q彈水晶冰粽
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鳳梨苦瓜雞湯｜只要有這樣祕密武器，就能做出清爽甘甜沒有苦味的鳳梨苦瓜雞湯
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泰式酸辣雞翅｜酸酸甜甜帶點微辣的泰式酸辣雞翅，一口咬下豐厚的肉汁及香辣酸爽的風味，直接轟炸你的味蕾
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瓜仔肉｜瓜仔肉燥｜不用5分鐘學會做古早味瓜仔肉，好吃的比例最簡單的作法，超級下飯的家常菜
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蜂蜜梅子酵素｜蜂蜜梅子酵素對身體好處多多，對腸道幫助非常大，有助於改善體質是具有強效的鹼性食物
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梅酒｜釀梅酒｜胭脂梅酒｜用好市多Costco 的伏特加釀梅酒，極品梅酒黃金比例大公開
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大茂黑瓜｜自製脆瓜｜從小到大吃稀飯一定不能少的配料之一大茂黑瓜，在家也能輕鬆做脆瓜
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滷豬腳｜紅燒豬腳｜好吃的豬腳不用炸！用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q 彈牙又不油膩的古早味滷豬腳
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椰香糕 |椰汁糕｜免烤的冷藏點心，低卡冰涼的鮮奶椰香糕消暑的夏日甜點
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韓式烤肉飯｜韓式烤肉飯불고기 밥_家庭做法，簡單又快速的下飯料理
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胡椒豬肚湯｜酸菜胡椒豬肚湯｜胡椒豬肚排骨湯｜胡椒味濃厚迷人的酸香令人難以抗拒，豬肚軟嫩不膩口
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花生豆腐腦｜濃濃的花生香入口綿密軟滑，搭配東泉甜辣醬的花生豆腐腦滋味特別好
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醃酸菜｜腌咸菜｜客家酸菜｜輕鬆在家醃酸菜，教你怎麼醃漬酸香爽脆的醃芥菜
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燒麻糬｜黑糖燒麻糬｜今年的元宵節就是要吃又燒又Q的黑糖燒麻糬
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蘿蔔糕｜在來米粉與蘿蔔的零失敗黃金比例大公開，只要3個步驟！用電鍋做蘿蔔糕，簡單又快速
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蜜汁叉燒 ｜汁多味濃！黯然銷魂！三個步驟完成經典超簡單的蜜汁叉燒
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紅豆年糕｜福貴年糕｜沒有比這個更代表年節氣氛的年菜了，自己做紅豆年糕保證零失敗！
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蘿蔔糕｜傳統古法用米漿做蘿蔔糕，滿滿的蘿蔔Q彈香甜，完全無添加
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黑糖糕｜蜂巢黑糖糕 ｜不用泡打粉、酵母粉就能讓蜂巢黑糖糕膨發，不用樹薯粉也能讓蜂巢黑糖糕非常的Q彈，滿滿的蜂巢傾巢而出
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水晶芋籤糕｜阿嬤的古早味芋籤粿，淡淡的甜味、Q彈的口感、滿滿的芋頭香氣，自己做的最好吃
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麻油香菇雞飯｜香噴噴的古早味麻油雞飯，入冬必吃的暖心料理，一鍋到底簡單又美味
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清燉牛肉麵｜眷村牛肉麵｜無敵好喝的清燉牛肉湯低油健康又清爽，加點手工拉麵就是好吃的清燉牛肉湯麵
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蜜雞翅｜可樂蜜雞翅｜可樂蜜雞翅只需要簡單幾個步驟讓人越吃越上癮，好吃到停不下來
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麻油雞｜冷冷的冬天我的最愛麻油雞火鍋，冬天來一鍋暖呼呼的麻油雞補身最棒了！
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黑糖薑母茶｜暖心又暖胃的薑母茶來對抗寒冷的冬天，黑糖薑母茶是讓好朋友來時能夠輕鬆渡過的秘密武器哦！
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芋香咕咕雞炊飯｜芋頭飯用日本土鍋炊煮，輕鬆煮出吸滿芋香、菇香、雞汁且粒粒分明Ｑ彈的古早味芋香雞飯
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芋圓地瓜圓 ｜九份芋圓跟地瓜圓名店的配方大公開，自己手做的芋圓跟地瓜圓真材實料顆顆飽滿Q彈有嚼勁
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蜜雞翅｜韓式蜜雞翅｜韓式雞翅吮指回味的難忘滋味，感受雞翅香辣濃郁韓式辣醬的外衣，讓人一口就銷魂！
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椰香紫米露 ｜入秋了！來一碗暖呼呼的紫米粥，實在是暖心又暖胃的養生甜品粥
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粟子燒雞｜蜂蜜栗子燒雞彈牙的雞腿肉配上鬆軟的栗子醬香濃郁，讓人一口接一口筷子完全停不下來
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茶葉蛋｜如何做出超簡單香濃入味、汁多味美、蛋黃綿密的五香冰裂紋茶葉蛋！
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QQ涼圓｜怎麼用中秋節剩下的內餡材料，做出好吃的夜市小吃古早味涼圓
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港式煲仔飯｜臘味煲仔飯家常的做法，米飯粒粒分明帶有些許焦香的鍋巴，香噴噴的滋味令人難忘
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萬用香料鹽｜中秋節烤這個地中海風味的烤章魚，灑上自製的萬用香料鹽吃起來非常的Q彈鮮美
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抹茶千層酥 ｜外酥內鬆軟的抹茶紅豆麻糬千層酥，中秋送禮自己動手超用心
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米月餅｜免烤箱的米月餅好吃不膩口，今年中秋節來吃點不一樣的月餅~米月餅
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英式奶油酥餅｜英式奶油酥餅源自於12世紀的蘇格蘭，口感非常酥鬆、入口即化
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燒肉飯｜日式燒肉融入燒肉的靈魂醬汁，十分鐘就能完成簡易的日式燒肉丼飯
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花生糙米漿｜只要5個食材就能做出有著炭焙香氣香濃好喝的花生糙米漿
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酪梨牛奶｜如何打出黃金比例超級好喝香醇濃郁的牛油果牛奶
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客家碗粿｜客家碗粿吃起來口感軟綿，搭配鹹甜味的醬油和傳統風味的肉燥菜脯，就是我記憶中菜脯碗粿的味道
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蔭鳳梨｜來醃醬鳳梨-只要擁有這項祕密武器，即便你沒有好廚藝，你也可以端出銷魂美味的鳳梨苦瓜雞湯、醬鳳梨蒸虱目魚
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粉角綠豆湯｜只要煮滾2次就能煮出粒粒分明香Q綿密的綠豆湯，掌握關鍵做法做出半透明完美的粉角QQ
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古早味碗粿｜說起台灣味的小吃，台南碗粿可是絕對不能讓人遺漏的經典古早味
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杏仁茶 ｜這個比例的杏仁露有著淡雅杏仁的香氣，雪白的湯色有著濃稠、滑順的口感
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蜜汁雞翅｜一上桌就清盤吮指回味，好吃到連手手都要吃下去的「蜜汁雞翅」，只需要這自製的萬用蜜汁燒烤醬
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杏仁豆腐｜好懷念台南的杏仁豆腐冰，自己在家如何簡單做出雪白Q滑的古早味杏仁豆腐
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鹼粽｜如何做出晶瑩剔透Q彈又不粘粽葉的鹼水粽，帶點淡淡的鹼味和清香的粽葉香氣
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古早味肉粽｜南部粽｜料多味美超級好吃的咸肉粽自己包，只要簡單幾個步驟就能包出完美的三角形台南肉粽
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鹽焗烤魚｜利用鹽焗方式來烤魚，將魚肉的湯汁牢牢的鎖住，如何鹽烤出鮮嫩多汁的鹽烤吳郭魚
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雪花糕｜鮮奶雪花糕軟綿中帶點ＱQ的口感吃起來入口即化，免烤箱超簡單又好吃的冰涼甜點
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口酥餅｜口酥是臺灣1950年代傳統的餅乾，口感酥脆口感甜而不膩，充滿了懷舊的古早味
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滷肉燥｜滷肉飯｜古早味滷肉燥可以說是台灣經典的古早味國民美食，這是一個無論如何都一定要學會的萬用醬料
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卡士達布丁｜做布丁只要注意幾個小技巧，就能做出零毛孔的焦糖卡士達布丁
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爌肉飯｜控肉飯｜焢肉｜如何簡簡單單就能滷出皮Q肉嫩，油油亮亮的爌肉
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黑糖蜜地瓜｜我做的這個古早味蜜地瓜，閃耀著澄橘焦糖的色澤 ，QQ的口感十分美味
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客家紅蔥醬｜豬油紅蔥醬｜油蔥醬｜紅蔥油｜香蔥油｜蔥油乾拌麵｜古早味豬油紅蔥醬，懷舊的經典好滋味
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雞蛋布丁｜只要雞蛋、牛奶、糖跟香草，用電鍋就可以做出綿密細緻的雞蛋布丁
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高麗菜飯｜古早味高麗菜飯是簡單又美味的電鍋料理，每粒米飯都吸滿高麗菜的鮮甜
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桃酥｜古早味桃酥｜核桃酥｜合桃酥｜香港桃酥｜桃酥是中式很傳統的古早味點心，吃起來酥鬆香脆甜而不膩
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紅燒肉 ｜ 红烧肉｜我家的家常滷肉色澤油亮入味又好吃，ㄧ不小就讓人吃了2碗飯還想再來1碗！
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黑糖糕｜黑糖糕-酵母版｜用酵母去自然發酵用電鍋蒸出黑金油亮香Q好吃的澎湖名產-黑糖糕，Ｑ彈美味、色澤關鍵在「炒黑糖」
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東北酸白菜｜东北酸菜做法低鹽爽脆美味的秘訣大公開！自己醃漬的酸白菜美味又健康
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拔絲地瓜｜ 糖絲地瓜有著視覺藝術的焦糖色糖絲，真的美的讓人目不轉睛，而且材料相當簡單只有地瓜、糖跟水
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